Nướng Gà Tây (Thanksgiving!)
[CENTER][IMG]http://i40.tinypic.com/1grh2d.jpg[/IMG][/CENTER]
[B]VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ[/B]
- Gà Tây
- Seasoning salt (hoặc muối+tiêu)
- Itialian herb mix (hoặc rosemary+thyme - loại khô)
- 1 lon chicken broth
- 1 cup rượu vang trắng
C̣n tiếp..
Lễ Tạ Ơn Năm Nay 2011 Với Cộng Đồng Người Việt
Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) năm nay 2011 là lễ Tạ Ơn thứ 36 của người Mỹ gốc Việt.
[CENTER][IMG]http://i42.tinypic.com/xaoq5h.jpg[/IMG][/CENTER]
Tạ Ơn năm nay người Mỹ gốc Việt vô cùng cảm động nhớ công ơn nhân dân và chánh quyền Mỹ tạo cơ hội cho người Mỹ gốc Việt phát triễn thành một cộng đồng vững mạnh, năngđộng, thăng tiến cần lao đồng tiến xă hội trong xă hội đa văn hóa, đa chủng tộc của Hiệp Chủng Quốc Hoa kỳ.
Thực vậy 36 năm nói th́ nghe lâu nhưng chỉ là thời gian của hơn một thế hệ xă hội học một chút mà thôi. Nhưng nhờ chánh quyền Mỹ tự do, dân chủ, v́ dân, do dân, của dân và nhân dân Mỹ với tinh thần xă hội cởi mở đa văn hóa, đa sắc tộc, người Mỹ gốc Việt đă lập được một kỳ tích; đó là cộng đồng người Mỹ gốc Việt.
Về dân số học, theo kết quả điều tra dân số năm 2010 của US Census Bureau, Cộng Đồng Người Mỹ Gốc Việt có 1,548,449 người, là một cộng đồng lớn hàng thứ tư trong khối người Mỹ gốc Á châu trong xă hội Mỹ.
Tỷ lệ tăng dân số khá cao, trong 10 năm tăng khỏang nửa triệu người, cụ thể là 425,921 người, tức 38% dân số của người Mỹ gốc Việt.
Cộngđồng Mỹ gốc Việt là một tập thể năng động, một cộng đồng trẻ hơn so tuổi trung b́nh toàn quốc. Người Mỹ gốc Việt là sắc dân nói tiếng Việt, tiếng mẹ đẻ ở nhà nhiều hơn các sắc dân khác, kế cả người gốc Mễ. 68% là sinh ra ở ngoài Mỹ nhưng 73% đă vào quốc tịch Mỹ.
Người Mỹ gốc Việt quần cư nhiều nhứt tại 10 quận mà ba quận đông người gốc Việt nhứt là ở TB California. Cali là tiểu bang có nhiều người Mỹ gốc Việt nhứt, nh́ Texas, ba Washington State.
C̣n tiếp...