Page 38 of 50 FirstFirst ... 2834353637383940414248 ... LastLast
Results 371 to 380 of 499

Thread: Ăn chuột: Mọi rợ hay Đặc thù dân tộc?

  1. #371
    Member
    Join Date
    17-06-2011
    Posts
    1,526

    Tiết canh hải sản

    Quote Originally Posted by Dung hanoi View Post
    Thật t́nh mà nói, năm hết tết đến mà mấy bác không lo mua sắm để chào đón năm mới, lại t́m mọi cách, mọi cớ để chửi chế độ ta.Thật t́nh mấy bác không chửi nhà nước là không ăn không ngủ được. Đúng là nguỵ!
    Việc ăn uống, sinh hoạt cá nhân, thoả măn nhu cầu động nứng... Nói chung, tất cả các nhu cầu về cá nhân, thờ cúng, ăn uống, động nứng ..v..v..không lỗ chính trị, không phá hoại nhà nước chuyên chính th́ nhân dân được hoàn toàn tự do. Nhà nước không quản lí.
    Về cơ bản ta phải nhận thấy rơ là việc ăn uống rắn, chuột, thằn lằn, rắn mối, ḅ cạp, châu chấu ...đa phần là ở dân Nam bộ. Việc nầy ta thấy rơ trong các trại cải tao . Đa phần các cải tao viên Nam bộ, nao động th́ chai nười, chểnh măng ,nhưng đang cuốc đất mà hể thấy con thằn lằn , rắn mối hay bất cứ con ǵ ngoa ngeo, là bỏ cuốc dành nhau bắt cho đươc. Tối về láng, học tập kiểm điểm, kỷ luật bao nhiêu lần mà rồi chứng nào vẫn tật ấy. Người miền Bắc th́ thích ăn thịt chó chứ không ăn chuột , rắn rít như dân Nam. Đó là cái đặc tính cơ bản của người Nam bộ: chai nười nao động, ham chơi, ham nhậu
    Sau ngày gải phóng, đa phần dân Nam theo Nguỵ, trở nên nghèo đói v́ không c̣n bóc lột, cướp bóc nhân dân được nữa. Nghèo đói, không có ǵ ăn th́ phải bắt chuột, rắn rít ... là những thứ không tốn tiền để cho vào bụng để có chất đạm. Nuôi chó th́ không tốn tiền lại ăn cứt để nhà cửa sạch sẽ . Cho nên chó cũng như chuột là thức ăn ưa thích v́ không tốn tiền . Chó hay bị bắt trộm là do vậy . Sự thật đơn giản vậy thôi chứ có ǵ đâu mà ồn ào. Nhà nước ta không có dốt, mà cũng không có trách nhiệm , cũng không quản lí đời sống cá nhân của nhân dân . Vậy thôi, chứ có ǵ đâu mà gần đến 400 ư kiến cho cái chiện ruồi bu nầy. Các bác nên nhớ là đa phần cá cán bộ ta không ăn uống những loại dơ dáy nầy. Đảng viên ta có chế độ ăn uống vệ sinh, văn minh tiến bộ, tuỳ theo chức vụ, công lao phục vụ Đảng. Đảng ta có chế độ ăn uống gồm Tiểu táo, Trung táo, Đại táo ngay cả trong thời kỳ gian khổ chống Mĩ trong rừng. Ngày nay cán bộ của ta c̣n nhập cảng cả rau cải, thực phẩm tươi sống, chất lượng cao cho bửa ăn của ḿnh. Vậy th́ nói rằng ăn uống dơ dáy là văn hoá của người Việt là nói bậy, vu cáo. Nói cho đúng th́ phải nói là ăn uống dơ day là văn hoá của dân nguỵ ở miền Nam. Có bác c̣n đè nghị cấm ăn các thức ăn dơ dáy là h́nh thức phản dân chủ, hoàn toàn sai. Nhà nước ta không bao giờ độc tài đến độ phải kiểm soát đến bửa ăn của nhân dân.
    Nay tôi hiểu ông rồi ông ơi, ông xỏ lá tụi vẹm, riêng trong post này ông viêt khéo đấy .

    Nhà văn Thạch Lam, trong thiên tùy bút Quà Hà Nội [4], đă điểm những nét chấm phá rất duyên dáng về thực khách và món tiết canh ḷng lợn: Đối với các bà ăn dở và thích của lạ miếng, và độc nữa, đă có bà hàng tiết canh và ḷng lợn. Một mâm đầy những bát tiết canh đỏ ối, ng̣ng ngoèo vài sợi dừa trắng, điểm xanh mấy lá húng tươi. Thế mà họ ăn ngon lành, một lúc hai, ba bát. Rồi đánh thêm một đĩa vừa ḷng vừa dồi, cổ hũ với tràng gịn. Ăn xong quét miệng đứng dậy, bước đi thành chậm chạp.

    Xin tăng món đăc sản đê ăn têt nè:
    Tiết canh hải sản

    Tiết canh hải sản (tôm, cua) không thể hăm được như tiết vịt, tiết lợn nên người ta phải chuẩn bị trước phần nguyên liệu từ những con cua, tôm khác. Tiết trong các hải sản này cũng không nhiều nên thường không mấy khi được làm vào bát mà chỉ cho nguyên liệu vào các đĩa nông ḷng.

    http://www.skydoor.net/entry/Tiet_canh_Cua/1575


    Last edited by Mau_Than_68; 15-01-2012 at 09:27 PM.

  2. #372
    Member Trungthuc5's Avatar
    Join Date
    23-07-2011
    Posts
    1,353
    Dr Trần đúng là người có ḷng, đă viết và post ra cả đống bài để giải thích chuyện vệ sinh bệnh tật.

    Nhưng đây là việc làm vô ích v́ như tôi đă nói có đến 99% dân VN rất ngu dốt mà c̣n có tật bướng nữa nên chẳng có ai chịu mở óc ra để phân biệt chuyện dơ dáy, bẩn thiểu. Những người này nói chuyện toxin, vi trùng vi khuẩn với họ như là nói chuyện cung trăng. V́ thế tôi đă nói ở VN có rất nhiều bệnh lạ ở mục y tế.

    Những bệnh nào là:
    -Cô gái già như bà lăo
    -Người mọc cả ngàn khôi u
    -Cả đám nhậu ngă lăn ra chết.
    -Uống rượu rắn, người nổi sần sùi, ói mửa phải đi BV.
    -Cả trăm công nhân ăn trưa bị trúng độc, phải chở đi BV.
    v.v
    Kể ra không hết

    Họ cũng không hiểu được rằng những thứ người ăn tạp ăn ngu này đă làm phiền cho xă hội như:
    BV sẽ quá tải
    Họ chết đi th́ rảnh nợ cho họ nhưng đă để lại con thơ con mọn không ai nuôi phải đi ăn xin lây lất cho qua một kiếp người. Để lại những người mẹ già, nuôi con chỉ mong "trẻ cậy cha, già cậy con".

    Nói chung họ thiếu đầu óc nên họ chỉ biết ăn, nhậu, say nằm ngủ, dù ngay trên sàn nhà chó vừa đái xong.

    Cải tiến 99% dân ngu không dễ!

  3. #373
    Member
    Join Date
    17-06-2011
    Posts
    1,526

    Ḷng lợn , tiết canh vui xuân đi qwư zị




  4. #374
    Member
    Join Date
    07-04-2011
    Posts
    28
    Quote Originally Posted by Dr_Tran View Post

    V́ lợi ích đa số quần chúng, việc ăn thịt các con thú này, cùng với các loài ḅ sát như tắc kè, kỳ nhông, rắn, rết, đều PHẢI bị triệt để nghiêm cấm tại một quốc gia VN có dân chủ, tự do.

    4 chữ " triệt để nghiêm cấm " không đi chung với 4 chữ " dân chủ tự do " đâu ông Trần ơi.

  5. #375
    Member
    Join Date
    17-06-2011
    Posts
    1,526

    HAY CHỈ LÀ GIẤC MƠ THÔI ? CHO T̀NH ĐĂ CHẾT TRONG TÔI

    Quote Originally Posted by Mau_Than_68 View Post


    HAY CHỈ LÀ GIẤC MƠ THÔI !! CHO T̀NH ĐĂ CHẾT TRONG TÔI !!!


  6. #376
    Member Trungthuc5's Avatar
    Join Date
    23-07-2011
    Posts
    1,353
    TV "Ngocnhi" viết:

    4 chữ " triệt để nghiêm cấm " không đi chung với 4 chữ " dân chủ tự do " đâu ông Trần ơi.
    -Có dân chủ tự do, mới bầu được người tài giỏi lănh đạo.

    Nội các có nhiều người giỏi, th́ lời nói và mệnh lệnh của họ mới có giá trị, sẽ được lắng nghe. Xă hội sẽ được cải tiến dần cho dù phải mất vài chục năm.

    Sáng sớm nh́n tấm h́nh với mấy sô máu, và ḷng lợn trên sàn nhà làm tôi muốn ói. Cũng may chưa ăn sáng.

  7. #377
    Member
    Join Date
    15-11-2011
    Posts
    268
    chửi xéo Vẹm cũng được ,Nguỵ cũng được ,nhắc ông nhớ là cái gióng bắc kỳ ăn bẩn gấp 10 dân nam nghen .

    ăn cả giun đất ,có cái xă ăn Đất luôn ,đào đất lên ăn như đặc sản
    http://vietbao.vn/Phong-su/Nhung-ngu.../30051515/263/

    T́nh cờ trong những lần đến công tác tại một vài bản làng xa xôi, tôi đă chứng kiến cảnh người dân đào đất, nhặt đất đá bỏ vào miệng ăn ngon lành như ăn... kẹo.

    tuyệt đỉnh của mọi rợ miền bắc .

    tui cũng nói luôn ,món chuột là đặc thù miền tây thôi mà nhiều nhất là ở Miệt An Giang , Đồng Tháp ,c̣ Chó là khắp xứ bắc đều ăn , du nhập vào nam th́ cũng mạnh khu người bắc , chuột cống là dân bắc xơi nhiều đấy chứ dân nam người ta ăn ,chủ quán phải bắt tra c̣n nguyên làm tại chỗ , nh́n là biết chuột ǵ ngay .

    Món dế , cào cào ,ḅ cạp ,côn trùng là mấy tỉnh sát miên như Trà Vinh , An Giang du nhập vào chứ người miền nam cũng không tự khám phá mà ăn đâu ,c̣n dân bắc nay ăn đất sỏi ,giun là do họ tự lượm mà ăn ,xét về cái mọi th́ bắc là thầy thằng mọi .

  8. #378
    Member
    Join Date
    07-04-2011
    Posts
    28
    Quote Originally Posted by Trungthuc5 View Post
    TV "Ngocnhi" viết:



    -Có dân chủ tự do, mới bầu được người tài giỏi lănh đạo.

    Nội các có nhiều người giỏi, th́ lời nói và mệnh lệnh của họ mới có giá trị, sẽ được lắng nghe. Xă hội sẽ được cải tiến dần cho dù phải mất vài chục năm.

    Cái này th́ nói đúng rồi mà chưa thấy nhiều người giỏi, hay có mà đảng CS bắt bỏ tù hết rồi. Ai có chút tài giỏi lănh đạo chưa kịp làm ǵ bị điều lệ 79-88 bắt hết rồi.

  9. #379
    Member
    Join Date
    17-06-2011
    Posts
    1,526

    “Toàn sán cả đấy”

    Quote Originally Posted by Mau_Than_68 View Post
    HAY CHỈ LÀ GIẤC MƠ THÔI !! CHO T̀NH ĐĂ CHẾT TRONG TÔI !!!

    “ở đây em mới đảm bảo tiết canh không bị lẫn phân. Ra ngoài hàng th́ em vái. Tiết b́nh thường bọn em c̣n phải cho ít nước đái lợn cho nhanh đông và có mầu… hấp dẫn”, Vương vừa khoắng vừa nói. Tôi chợt thấy buồn nôn khi nh́n vào cái chậu, tưởng tượng ra những bát tiết canh đỏ thắm có lẫn… đồ thải của lợn. Ôi tiết canh, cái món mà thiên hạ tôn vinh giờ trở thành kinh tởm trong tôi.

    Thằng Vương giữ tôi lại giới thiệu món đặc sản mà theo nó là ăn sống cũng được. Đó là dải, hai tảng thịt nạc nằm bên trong khoang bụng lợn. “Cái này mà thái mỏng xào th́ hết chê”.
    Vương ngưng tay lôi một cái túi nilon bên trong chứa cái ǵ đó đo đỏ máu. “Lợn xề bao tử và cà lợn. Ngâm rượu th́ chữa bá bệnh”, nó tự hào khoe sẽ tặng tôi làm quà. Chẳng nhớ ai đă từng nói, con người là động vật dă man nhất, trong hoàn cảnh này tôi thấy đúng quá. Chẳng biết c̣n thứ ǵ người ta chưa đem ngâm rượu không nữa.

    Cuộc tàn sát lợn cuối cùng cũng kết thúc vào lúc 5h30 sáng. Thằng Vương nhanh nhẹn vớ bộ ḷng lợn chạy ra phía ṿi nước trong khi Quấy ra phía kênh bứt 1 nắm rau muống non.

    Vương cẩn thận lần từng khúc ruột, cứ cỡ gang tay nó lại trích một lỗ để vuốt hết phân ra ngoài. Những ǵ nhầy nhầy trong ruột non, thứ mà người ta vẫn cho là ngon, bổ nhất nó bỏ hết.

    “Toàn sán cả đấy”, nó chỉ tôi thấy bằng cách lôi ra mấy cái sợi ǵ đó trong đống dịch nhầy vừa tuốt ra. Nếu ăn ở hàng người ta có thể dễ dàng t́m thấy những nốt sần đỏ cạnh mép ḷng non. Đó chính là sán.

    Chai rượu trong bữa nhậu vẫn chưa đủ làm tôi quên đi những ǵ thằng Vương kể. Chẳng biết nó đọc đâu ra thông tin: Cứ 2m ruột th́ có từ 2.000 đến 5.000 con sán, giun, vi khuẩn các loại. Kinh khủng thay lolotica.





    Nguon:
    http://vinamap.vn/nhip-dieu-cuoc-son...et-canh-83568/

  10. #380
    Member
    Join Date
    15-11-2011
    Posts
    268
    Tiết canh th́ cạch mặt từ lâu ,không bao giờ dám đụng tới món dị hợm này ,giờ nh́n cái h́nh càng làm cho ḷng tin thêm vững mạnh .Món tiết canh lợn th́ là dân bắc khoái khẩu lắm ,chứ dân nam cũng chẳng mấy người biết ăn đâu . Dân bắc họ hung dữ khát máu là đúng rồi ,ăn uống máu tươi kinh dị , ngoài băi Đồ Sơn có 1 thứ rựu gọi là rựu Ngao , lúc đi chơi ngoài đó mấy thằng miền nam tụi tui nghe lạ lạ kêu thử 1 ấm ,bắt cái bếp đun rựu trong ấm ,rựu sôi rồi thả con Ngao sống vào luôn ,thấy cái vụ đó anh em bỏ rựu luôn ,kêu chai bia Ha Nội uống rồi về luôn . Nh́n mất mỹ quan sao mà ăn uống vô cho được .

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)

Similar Threads

  1. Replies: 30
    Last Post: 07-05-2012, 11:05 AM
  2. Replies: 20
    Last Post: 20-08-2011, 10:39 PM
  3. Replies: 0
    Last Post: 13-09-2010, 02:02 AM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •