Page 5 of 304 FirstFirst 1234567891555105 ... LastLast
Results 41 to 50 of 3035

Thread: Nghe Chuyện Hà Nội

  1. #41
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674

    Chuyện Hà Nội

    ( Tiếp theo)

    Kể tiếp về thời gian ở Đường Ngô Quyền ...

    Không ǵ thú vị bằng mỗi buổi trưa , ở trên lầu ngửi mùi thịt nướng thơm phức từ gánh bún thịt của bà bán dạo . Dù có mới ăn cơm trưa xong , ḿnh vẫn cảm thấy muốn ăn nữa . Nói như vậy , hẳn quư vị phải tưởng tượng ra là nó thơm ngon vô cùng . Ngày nào hai chị em tôi ( bà chị con ông Bác , anh của Mẹ ) không gọi một mâm bún thịt , là h́nh như thấy thiêu thiếu một cái ǵ .

    Phải nói là cái mẹt mới đúng hơn . trên cái mẹt bằng tre , dưới lót lá chuối , có 1 vắt bún tươi nhỏ , 2 que thịt nướng ( xắt thật mỏng ) , 1 lá xà lách , 2,3 cọng rau muống chẻ , và vài lá ng̣ , bên cạnh 1 chén nước mắm pha chút xíu . Giá bao nhiêu th́ lâu quá quên mất rồi .

    Một món ăn vặt khác của Mùa Thu là trái sấu chín , vừa thơm vừa ngọt .

    C̣n về Mùa Đông , dù có lạnh nhiều hay ít , con gái Hà Nội vẫn làm dáng với cái áo len đủ màu , với dải khăn dài quàng trên cổ , vắt chéo ra đằng sau , trông duyên dáng làm sao !

    Quư vị có biết , ngoài việc giữ ấm , chiếc áo len c̣n có công dụng ǵ nữa không ? Để chùi quả nhót đấy .

    Nhót là trái cây đặc sản của Hà Nội , trong Nam không có .

    Nhót chín màu giống như trái cà chua Ư ( Italian Tomato ) , màu tươi rực rỡ . Bên ngoài trái nhót có phủ một lớp bột , tụi tôi cũng như mọi người , lau trái nhót vào ảo len , rồi bỏ vào miệng ăn . Đặc biệt không ?


    Không biết Thím7CM có c̣n nhớ mùi vị trái nhót ?

    Cũng hỏi thăm Lệ Nga , Hà Nội bây giờ c̣n trái nhót không , hay mất giống rồi ?

    Tigon

    ( c̣n tiếp ...)

  2. #42
    Thim7CM
    Khách

    Quả nhót hình bầu dục

    Nhó quả nhót quá đi chứ lỵ, quí vị ạ.
    Hình nó như quả trám nhưng bé chỉ bằng một đốt ngón tay thôi, vỏ nó có những hạt màu trắng gọi là cại "mày" sát vào áo cho "mày" rụng đi rồi bỏ vào miệng nhai một vài cái, chất ngọt ngọt chua chua thấm vào chân rặng. Tuyệt vời thú vị chị hở? Nhót và sấu chín là hai món cho đời học sinh bắc kỳ lên hương. Nhắc đến hoa quả mà quên nhắc đến cam bưởi là bất công đấy. Hồi nhỏ Bảy thích trèo lên cây bưởi sau nhà. Cây có một nhánh to đâm ngang ra, cuối hè nó ra hoa, hoa ưởi thơm ngát. Bởi thế mới có câu hát, "trèo lên cây bưởi hái hoa, bước xuống vười cà hái nụ tầm xuân..." Tết trung thu mâm cỗ cúng trăng làm sao thiếu món bưởi được chị Tigon hả? Còn bây giời thế nao hở cô Nga. Tui quên hỏi cháu ngoại của tui ở Hà nội chứ.
    Nhắc đến tết trung thu, lại nhớ đến cái hình mà độc giả vừa post lên, trong đó có đám rước, có hình trong đèn cù kéo quân. Tại vùng quê, những cánh đồng mênh mông, gió heo may nhè nhẹ thổi về, trải trên biển lúa tao tành những đợt sóng lúa xanh tươi, xa xa là con đê dài thẳng tắp như bức trường thành. Tận chân trời xừng xững uy nghi là ngọn núi Tản Viên mà nơi đó có những trân chiến kinh hồn giữa Sơn Thinh và Thủy Tinh để tranh công chúa con vua Hùng.
    Em chả thích làm công chúa ấy đâu, hai chàng cổ quái cóc chịu được. Nhà thơ Nguyễn Nhược Pháp kể thế này ,
    " Sơn tinh có một mắt ở trán,
    Thuỷ tinh râu ria quăn xanh rì,
    một thần phi bạch hổ trên cạn
    một thần cưỡi lưng rồng uy nghi."
    Anh Bảy Cà Mau của em đẹp trai hơn.
    - còn tiếp-
    Good nite.

  3. #43
    Lệ Nga
    Khách
    LN cứ tưởng là post những h́nh ảnh xưa cũ về Hà Nội th́ các cô đă biết hết rồi nên chỉ cố t́m h́nh ảnh nào "phù hợp" với câu chuyện th́ post, ai dè những h́nh ảnh xưa vẫn gợi cho các cô những h́nh ảnh kư ức đẹp về HN. LN sẽ post nhiều hơn. Nhưng để sau... hihi.

    Nói đến hồ Hale, đúng là LN không biết "đánh vần" như thế nào, nhưng h́nh như nguyên bản vẫn là "hale". Ở VN th́ vẫn gọi đó là hồ Thuyền Quang (hoặc Thiền Quang??). Cô Tigon đi xa lâu ngày nên không nhớ, hồ Hale khác hồ Bảy Mẫu, 2 hồ ở cạnh nhau, hiện nay hồ Bảy Mẫu (đúng là diện tích là 7 mẫu) nằm trong khuôn viên của công viên Thống nhất - trước đây là CV Lê nin (tên gọi hiện nay là như vậy, mong các cô đừng giận nhé). Hiện tại, đường Nguyễn Du dọc hồ Hale vẫn c̣n những hàng hoa sữa thơm ngát, đó cũng là "thương hiệu" của Hà Nội từ trước đến nay.

    Quả nhót: Đúng là bây giờ ít thật. Như Thím7 và cô Tigon kể, quả nhót có 1 lớp vỏ "mày" ở ngoài, nếu không mài đi th́ khi ăn nó dính hết vào lợi miệng, không ăn được, nhưng khi mài đi th́ lớp "thịt" của quả nhót nhẵn lỳ, rất thơm. Tuy nhiên, nếu quả nhót chưa chín th́ chua kinh khủng, nói đến đây mà LN chảy hết nước miếng. hihi. Lớp "mày" của quả nhót th́ mài vào áo len, áo có chất liệu nilon là ok nhất. Hiện giờ, quả nhót vẫn được bán tại HN nhưng rất ít và thường là được bán bởi những bà gánh rong trên đường. Cây nhót (là cây thân leo) th́ chỉ một số ít gia đ́nh ở ngoại thành HN là c̣n trồng, nhưng chắc do hiệu quả kinh tế quá thấp nên không ai c̣n trồng để bán nữa.

    Quả bưởi: Thím7 ơi, giờ vẫn nhiều lắm, bưởi luôn là 1 cây ăn quả được bà con nhà ḿnh yêu thích. Quanh năm suốt tháng, đặc biệt là bất cứ dịp Trung thu nào th́ mỗi gia đ́nh đều không thiếu được trái bưởi. Ở HN th́ người dân dùng nhiều những loại bưởi như: Bưởi Diễn - vị ngọt đậm, sâu, không kèm vị chua trong đó, ăn bưởi Diễn phải để "xuống nước" (tức là để không trong bếp 1 tháng) th́ mới cảm nhận hết vị. Bười Năm roi, bưởi Da xanh (nhập từ miền Tây Nam bộ) - vị bưởi "zôn zốt", ḥa quện vị chua, ngọt xen lẫn ăn cực kỳ ngon. Bưởi Đoan Hùng Phú Thọ, bưởi Phúc Trạch Hà Tĩnh th́ kết hợp giữa 2 loại bưởi Bắc Nam kia. Hihi, cứ nghĩ đến bưởi là LN lại thèm. Thôi đi bổ 1 trái bưởi chén thôi.

    Khi khác tiếp tục câu chuyện với cô Tigon và Thím 7.

  4. #44
    Lệ Nga
    Khách
    Hà Nội ngày càng ít cây xanh, nhưng một số con đường vẫn c̣n lưu giữ những h́nh ảnh mát rượi về màu xanh của cây cối.


    Rợp bóng cây xanh - đường Trần Phú



    Phố Phan Đ́nh Phùng có những vỉa hè rộng thênh thang và những rặng sấu cổ thụ trút là vàng rực vào cuối mùa xuân. Trên phố có có nhiều biệt thự được xây dựng từ thời Pháp và hai công tŕnh cổ nổi tiếng là cửa Bắc thành Hà Nội và nhà thờ Đức Mẹ Hà Nội (nhà thờ Cửa Bắc)



    Phố Nguyễn Du nằm bên bờ hồ Thuyền Quang thơ mộng, c̣n được coi là phố của giới văn nghệ sĩ. Vào mua thu, phốlàm xao xuyến trái tim người Hà Nội bởi hương hoa sữa ngọt ngào.



    Không rộng, nhưng phố Tràng Thi mang dầu ấn riêng với vẻ cũ kĩ, trầm lắng, đem lại cảm giác thanh b́nh khó diễn tả.



    Nằm giữa hồ Tây và hồ Trúc Bạch, đường Thanh Niên là con đường lăng mạn nhất của Hà Nội. Tên gọi cũ là đường Cổ Ngư



    Chạy dọc bờ hồ Hoàn Kiếm, phố Đinh Tiên Hoàng nằm ở trái tim của thủ đô Hà Nội. Trên phố có tháp Ḥa Phong, di tích c̣n lại của chùa Báo Ân và bưuđiện Hà Nội với chiếc tháp đồng hồ lịch sử.



    Đường Hoàng Diệu rộng răi, luôn mát rượi bởi hai hàng cây cổ thụ. Những công tŕnh kiến trúc kiểu Pháptập trung khá nhiều trên con đường này.

  5. #45
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674

    Chuyện Dài Hà Nội

    Em chả thích làm công chúa ấy đâu, hai chàng cổ quái cóc chịu được. Nhà thơ Nguyễn Nhược Pháp kể thế này ,
    " Sơn tinh có một mắt ở trán,
    Thuỷ tinh râu ria quăn xanh rì,
    một thần phi bạch hổ trên cạn
    một thần cưỡi lưng rồng uy nghi."
    Anh Bảy Cà Mau của em đẹp trai hơn.
    .


    Thôi đi , ai chả biết thần tượng của nàng đẹp giai hơn :p

    Th́ ra Thím7 cũng một cây văn chương , thơ phú . Thuộc thơ , mà lại nhớ luôn tên tác giả nữa cơ chứ . Hân hạnh được " đồng hành " với Thím trên VL !

    Mà này , để duy tŕ văn hoá ngàn năm văn vật của cố đô Hà Nội , trong bài này , chúng ta có gắng nhớ lại và dùng những chữ nghĩa của ngày xưa í nhé . Đồng ư không ?

    Nhưng mà , chắc phải miễn khoản này cho Lệ Nga , cô sinh viên này sinh ra và lớn lên trong xă hội mới , nói chuyện theo kiểu chị em tụi tớ chắc là mệt đứt hơi .

    Con đường Cổ Ngư thơ mộng của trai thanh gái lịch Hà Thành thuở xưa sao lại bị đổi tên ?

    Cái tên " Cổ Ngư " chả phải là hay lắm hay sao ? Có chạm vía ǵ tới mấy ông cố nội sao mà mấy ông ấy bắt đổi tên ?

    Mẹ kể ( khi c̣n sinh tiền , Mẹ nhớ Hà Nội lắm , và thường hay kể chuyện Hà Nội ) : đường Cổ Ngư là một con dốc . Mẹ và các bạn , vào những ngày nghỉ học , chạy đua xe đạp trên con dốc này . Chính tại nơi đây , Mẹ đă gặp Ba ...

    ( c̣n tiếp ...)

    Tigon

  6. #46
    HaNoiConDau
    Khách

    Đường Cổ Ngư

    Đổi tên thành "Dốc Thanh Niên" cho nó đượm màu cách mạng Thím Tigon ơi!

    Con đường này được làm to ra và có con lương ở giửa và ít chổ rẽ ngang qua. Có lần đi ăn bánh tôm Hồ Tây mà chạy xe huốt qua chổ nhà hàng bên hồ Trúc Bạch (chổ ông McCain nhảy xuống tắm năm xưa) th́ phải chạy tới cuối đường mới đánh ṿng quay lại được.

    Con đường này đẹp, nhưng nếu trả lại tên Cổ Ngư th́ tuyệt!

  7. #47
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674



    Nằm giữa hồ Tây và hồ Trúc Bạch, đường Thanh Niên là con đường lăng mạn nhất của Hà Nội. Tên gọi cũ là đường Cổ Ngư

    Bây giờ nh́n lại mới thấy rơ , có " con lươn" chia hai con đường Cổ Ngư . Như thế tránh được những tai nạn ngược chiều

    Nét cổ kính lịch sử của con đường này không c̣n , có về cũng khó mà t́m được nét xưa . Cảnh đi xe đạp dạo chơi trên con dốc Cổ Ngư chắc cũng không c̣n?

    Tigon

  8. #48
    Thim7CM
    Khách

    Đường Cổ Ngư

    Ngày xưa tớ nghiện con đường Cổ Ngư đấy nhá. Cùng các bạn lượn xe đạp, áo dài thướt tha phấp phới trong gió là thế nào các chàng cũng theo . Hồ Tây mênh mông, muốn ăn bánh tôm nổi tiếng thì phải chịu khó lên phía bắc. Hình như các tay phong lưu cũng thích đi thuyền trong những đêm trăng trên hồ Tây, để hát ả đào và ngâm trăng vịnh gió, ví mình với Tô Đông Pha trên sông Xích Bích, với Bạch Cư Dị trên bến Tầm Dương.

    - Nói đến Hà Nội thì không thể quên những thứ này : món lạc rang húng lìu của chú khách-Ba tàu- đóng đô ở bờ hồ.
    Chú ta chỉ dạo quanh bờ hồ thường thì trước cửa toà bưu điện. Đeo trước ngực một cái túi rộng, ai mua chú thò tay vào túi, vốc ra một nắm và bỏ vào tay người mua lạc - đậu phộng - nóng hổi, thơm lừng . Ngon hết biết. Món thứ hai là cốm Vòng, do làng Vòng cạnh Hà Nội làm, ngon nổi tiếng. Du khách thăm hà nội về mùa thu thế nào cũng gặp người bán hàng dong bán cốm vòng, tuy người mua nhiều hay ít, cô hàng xé một miếng lá sen để gói . Tay nữ sinh búp măng trắng nõn nà dùng hai ngón nhón một nhúm cốm nhỏ bỏ vào miệng hoa . Chao ôi là đẹp . Màu xanh của cốm và lá sen đã quý phái, càng làm nổi bật ngón tay như như những búp hoa ngọc lan trắng muốt. Có lần tớ vừa ăn cố́m, chợt ngửng lên thấy mắt của một vài chàng đang đờ đẫn ... thích quá mà chẳng dám cười.
    Mai tiếp nha các bạn.

  9. #49
    Member Tigon's Avatar
    Join Date
    13-08-2010
    Posts
    22,674
    Lệ Nga : " Nằm giữa hồ Tây và hồ Trúc Bạch, đường Thanh Niên là con đường lăng mạn nhất của Hà Nội. Tên gọi cũ là đường Cổ Ngư " .

    Chà chà , nói thế th́ chắc Lệ Nga và Ba -của-Bé cũng đă từng " lăng mạn " trên Con-Đường-Mang -Tên-Em này rồi phải không ?

    Khi nào nước ḿnh có Dân Chủ - Tự Do thực sự , thế nào Lệ Nga cũng phải làm thổ địa , dắt Thím7 và cô Tigon dạo chơi và đi ăn bánh tôm Cổ Ngư đấy nhé .

    Nếu đi xe đạp , th́ Thím7 hay Lệ Nga phải chở , v́ Tigon chỉ biết lái xe ô tô thôi , chứ không biết đạp xe đạp , thật đấy .

    Hồi nhỏ nhát ngă đau , không chịu tập . Trong gia đ́nh , kể cả các cháu nội -ngoại đều biết đi xe đạp , trừ tớ đây chết nhát .

    Mà như có biết , th́ giờ đây đầu gối lỏng ốc rồi , làm sao đạp nổi lên con dốc Cổ Ngư ? Thôi th́ Lệ Nga cố gồng cả hai bà già này nhé .

    Ừ , cám ơn Thím7 nhắc . Ngày mốt có 3 cặp bạn cùng khoá của Ông xă sang đây chơi , ḿnh sẽ làm món bánh tôm Hà Nội đăi họ . Ăn xong sẽ
    đưa họ xuống French Quarter chơi , uống Cafe' Du Monde với French Beignets . Nếu không lạnh lắm th́ ra Riverwalk ngắm trăng.

    Lạc đề rồi đó , trở lại chuyện Hà Nội nha . Tạm quên cái " Con-Đường -T́nh-ta -Đi " Cổ Ngư , trở vào phố Hà Nội .

    ( c̣n tiếp...)

    Tigon

  10. #50
    Thim7CM
    Khách

    "Con đường tình - Ta đi"

    Quote Originally Posted by Tigon View Post
    Lệ Nga : " Nằm giữa hồ Tây và hồ Trúc Bạch, đường Thanh Niên là con đường lăng mạn nhất của Hà Nội. Tên gọi cũ là đường Cổ Ngư " .

    Chà chà , nói thế th́ chắc Lệ Nga và Ba -của-Bé cũng đă từng " lăng mạn " trên Con-Đường-Mang -Tên-Em này rồi phải không ?

    Khi nào nước ḿnh có Dân Chủ - Tự Do thực sự , thế nào Lệ Nga cũng phải làm thổ địa , dắt Thím7 và cô Tigon dạo chơi và đi ăn bánh tôm Cổ Ngư đấy nhé .

    Nếu đi xe đạp , th́ Thím7 hay Lệ Nga phải chở , v́ Tigon chỉ biết lái xe ô tô thôi , chứ không biết đạp xe đạp , thật đấy .

    Hồi nhỏ nhát ngă đau , không chịu tập . Trong gia đ́nh , kể cả các cháu nội -ngoại đều biết đi xe đạp , trừ tớ đây chết nhát .

    Mà như có biết , th́ giờ đây đầu gối lỏng ốc rồi , làm sao đạp nổi lên con dốc Cổ Ngư ? Thôi th́ Lệ Nga cố gồng cả hai bà già này nhé .

    Ừ , cám ơn Thím7 nhắc . Ngày mốt có 3 cặp bạn cùng khoá của Ông xă sang đây chơi , ḿnh sẽ làm món bánh tôm Hà Nội đăi họ . Ăn xong sẽ
    đưa họ xuống French Quarter chơi , uống Cafe' Du Monde với French Beignets . Nếu không lạnh lắm th́ ra Riverwalk ngắm trăng.

    Lạc đề rồi đó , trở lại chuyện Hà Nội nha . Tạm quên cái " Con-Đường -T́nh-ta -Đi " Cổ Ngư , trở vào phố Hà Nội .

    ( c̣n tiếp...)

    Tigon
    CHị Tigon ơi,
    Quên thế nào " con đường ấy" được chi. Tạm quên một tí để "trích ngang" thì OK.
    Em muốn trích ngang là nói tới cái French Quarter chị vừa nói tới kià. Em cũng đã có lần lang thang xuống đó rồi đấy chị à, em vào cả khu chợ trời. Từ Houston đi băng qua cái cầu thật dài, vài chục miles lận, ghé thăm Baton Rouge, hồ Charles nữa, vui lắm.

    Về VN thăm đường Cổ Ngư xưa, hai "cụ già trầu, lưng còng , răng rụng hết" mà bắt cô cháu Lê Nga cõng thì mất vui.
    Chi bằng thuê một xe ôm, ngắm thấy anh tài xế nào mặc complet vẻ mặt lương thiện thì gọi, đèo cả ba người. Good idea phải không chị và cô Nga? Hì hì.
    Cám ơn chị Tigon đã khen em thuộc thơ.
    Gút nai

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 6 users browsing this thread. (0 members and 6 guests)

Similar Threads

  1. Chuyện nghe được từ ngướ không quen
    By Dac Trung in forum Tin Việt Nam
    Replies: 1
    Last Post: 10-10-2012, 12:25 AM
  2. Replies: 0
    Last Post: 03-05-2012, 10:37 PM
  3. Bắt Buộc Phải Nghe
    By Dean Nguyen in forum Tin Việt Nam
    Replies: 2
    Last Post: 19-01-2012, 08:34 PM
  4. Replies: 3
    Last Post: 31-07-2011, 05:33 PM
  5. Tưởng Niệm Tháng 4 Đen Nghe Nhạc Lính VNCH
    By Camlydalat in forum Giao Lưu - Giải Trí
    Replies: 18
    Last Post: 25-04-2011, 06:28 AM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •