SAIGON THUỞ ẤY ...

[ForexNews]

Buổi sáng ăn hai cái oeuf plat, bánh mì cộng với ly sữa tươi, hoặc một ly café sữa là đi đứt 1/3 tiền lương một ngày rồi. Givral còn có món Pâté chaud, bánh croissant nổi tiếng, nhưng chém. Nói chung thì Givral chả có gì đặc sắc lắm, nhưng ăn tiền ở vị trí đắc điạ cuả nó, rất tiện lợi để gặp gỡ, hẹn hò ngay trung tâm phố thị. Mấy công tử bột, hay dân chơi thích chứng tỏ bản lãnh công tử cuả mình cũng thường dẫn đào vaò đây...Đập phá Givral cũ để xây một cái mới thì đúng là ngốc, nó mất hẳn cái hồn riêng cuả nó, càng cũ thì càng tốt. Những người vào đây sau này cốt để tìm lại kỷ niệm ngày xưa mà thôi.

[Nguyễn Mạnh Quốc]

Thấy quí Bạn hăng hái ca tụng ba nhà hàng Pháp, nmq chỉ còn nhớ có một đặc điểm của mỗi nhà hàng; đó là ; nghe nói, trước thời VNCH II, La Pagode có nữ chủ nhân ngồi caisse, lai Pháp rất đẹp(Yvonne Chalumeau ?? ) cho nên có nhiều vị từ "tai to mặt lớn" đến các yêng hùng thời đại đến ngồi quán, trồng "cây si !!" trên vỉa hè ciment...
rồi đến góc Lê Lợi/Catinat thì Givral; món đặc biệt của Givral là "sữa chua" đựng trong hũ thuỷ tinh nhỏ.. nơi đây, đa số đến để " rửa mắt", nhin các người đẹp qua lại, cũng như ngồi ở Mai Hương, Kim Điệp hay Thanh thế..
còn Brodard.. nhà hàng này cũng chủ là người Pháp, ngồi caisse cũng là một cô bé lai Âu Á, con cháu xa gần gì đó của chủ nhân,Alice tuy không đẹp nhưng có nét rất "mi nhon"... nmq thích nhất ở Brodard là cữ sáng sớm đến mua croissant... nóng hổi và thơm của bơ Bretel.. còn cỡ ba giờ chiều thì có cake.. hay mille feuilles cũng bõ công ghé quán.. một thoáng hương xưa !! nmq

[Tigon]

Thấy quí Bạn hăng hái ca tụng ba nhà hàng Pháp, nmq chỉ còn nhớ có một đặc điểm của mỗi nhà hàng; đó là ; nghe nói, trước thời VNCH II, La Pagode có nữ chủ nhân ngồi caisse, lai Pháp rất đẹp(Yvonne Chalumeau ?? ) cho nên có nhiều vị từ "tai to mặt lớn" đến các yêng hùng thời đại đến ngồi quán, trồng "cây si !!" trên vỉa hè ciment...
rồi đến góc Lê Lợi/Catinat thì Givral; món đặc biệt của Givral là "sữa chua" đựng trong hũ thuỷ tinh nhỏ.. nơi đây, đa số đến để " rửa mắt", nhin các người đẹp qua lại, cũng như ngồi ở Mai Hương, Kim Điệp hay Thanh thế..
còn Brodard.. nhà hàng này cũng chủ là người Pháp, ngồi caisse cũng là một cô bé lai Âu Á, con cháu xa gần gì đó của chủ nhân,Alice tuy không đẹp nhưng có nét rất "mi nhon"... nmq thích nhất ở Brodard là cữ sáng sớm đến mua croissant... nóng hổi và thơm của bơ Bretel.. còn cỡ ba giờ chiều thì có cake.. hay mille feuilles cũng bõ công ghé quán.. một thoáng hương xưa !! nmq

Xem qua đoạn reply trên , đủ biết Dr.nmq ngày xưa phải là một trong những công tử " Thời đại " của Saigon thuở nào .

Nhớ quá phải không , Dr.nmq ?

Người thì xa , cảnh vật đã thay đổi , có về lại thì cũng như người cũ trong một thành phố lạ .

Có gặp lại cảnh cũ , người xưa , cũng chỉ có thể trong mơ

Vật đổi , sao dời , cuộc đời mình nổi trôi theo vận nước .

Buồn...

Tigon

[ForexNews]

Bên cạnh vẻ đẹp sang trọng, cửa kiếng, máy lạnh cuả quán Brodard là những mảnh đời bất hạnh cuả những cô gái ăn sương. Con đường nhỏ Nguyễn văn Thinh ngay sát bên cạnh Brodard là nơi tụ tập rất nhiều gái ăn sương, vũ nữ kiếm khách về đêm, có nhiều cô ăn mặc sang trọng đứng dưới những gốc cây gần đấy chào mời..

Sau này vào đầu thập niên 70, Nhạc sĩ Jo Marcel cũng mở một quán hình thức như Brodard nằm trên đường Hai bà Trưng, cách một block đường gì đó. Ở đây có những máy Video tân kỳ có thể xem ca sĩ hát bằng màn hình màu. Tôi còn nhớ bỏ tiền vào máy có thể nghe Lệ Thu hát bài Như cánh vạc bay... ngoài ra còn có những máy chọn diã nhạc tự động với những ca sĩ quen thuộc hồi ấy như Sheila, Sylvie Vartan, Francoise Hardy, Adamo, Lobo, Johnny Haliday. Quán này có tên là Jo Marcel. Tuy nhiên do điạ điểm không đắc điạ và thuận lợi như những quán nằm trên con đường Catinat, nên cũng không thu hút khách được bao nhiêu.

[Tigon]

Sylvie Vartan: La Plus Belle Pour Aller Danser (1964)


Mời nghe cùng tôi, một bản nhạc của Sylvie Vartan , chứa đầy kỷ niệm của thời mới lớn :

Sylvie Vartan có thâu lại bản nhạc này trong những năm sau 2000 , nhưng tôi lại không thích .

Tôi yêu mái tóc của nàng thời 1960 . Bây giờ nàng trông khác hẳn , nếu không có cái chỗ giữa răng trên bị hở ( càng ngày cáng lớn hơn ) , tôi đã không nhận ra nàng

Tigon

[Tigon]

Thêm một kỷ niệm với Francoise Hardy

Tous les garcons et les filles

[Tigon]

Báo Vnexpress của cộng sản quảng cáo cho trung tâm Vân Sơn?

Monday, 22 October 2012 11:30


Có một sự khôi hài :

Cộng sản cấm bày & bán đĩa Vân Sơn ở Việt Nam. Nhưng quảng cáo xe Mercedes ở Việt Nam thì lại có màn hình phát đĩa của Trung Tâm Vân Sơn 48, Những Ngày Nắng Đẹp.

link: http://vnexpress.net/gl/oto-xe-may/2...nam/page_2.asp

Vnexpress đang quảng cáo xe hay quảng cáo cho trung tâm Vân Sơn.???

Quả là một sự khôi hài.


http://www.baocalitoday.com/index.ph...-nam&Itemid=50

[ForexNews]

Nêú không có cộng sản đánh vào, thì đâu đên´nổi có nhiêù dân nghèo chạy giặc từ các vùng quê .

Thâý ông ForexNews siêng trong hai việc :

1) Chông´ VT và chông´ ai có chỉ trích chê´độ cộng sản

2) Thanh minh cho chê´độ cộng sản, theo cái kiểu ừ thì ngày xưa cũng vậy. Đó là thơì gian khác rôì.

Bà DT: Thành phần đĩ điếm, gái ăn sương thì chế độ nào cũng có, và quốc gia nào cũng hiện diện thành phần này. Nghề đĩ điếm đã có từ mấy ngàn năm trước Công nguyên rồi!!! Xin bà làm ơn hiểu cho điều này, đừng có ăn nói tùy tiện.
- Những cáo buộc cuả bà đối với tôi, thì đúng ra mọi người phải nói với bà câu nói đó thì đúng hơn. Bà đi ăn nói ngược ngạo, giống như bà bảo rằng TT Nguyễn văn Thiệu là CS vậy. Đừng làm trò cười cho thiên hạ nữa. Tôi thấy bà bị chứng hoang tưởng hơn nhiều, cần đi khám bệnh và chữa trị ngay
_ Ở đây là chủ đề "Saigon thuả ấy" do chị Tigon mở ra. Bà đã đi lạc đề quá xa rồi. Bất đắc dĩ tôi phải trả lời bà ở đây. Xin đừng làm loãng chủ đề

[ForexNews]

Những người thích café và thưởng thức nhạc hồi trước 75 ở SG chắc không quên quán café Hân ở Đinh tiên Hoàng và quán café Văn Hoa trên đường Trần quang Khải, gần rạp Casino Dakao.
_ Quán Văn Hoa này có một điểm đặc biệt là chỉ xài Turntable, diã nhựa. Khác hẳn với những quán nhạc ngày xưa xài máy Magné reel to reel như Akai, Teac, hay Sony. Những diã nhạc mới ngoại quốc quán này luôn luôn có sẵn. Xài diã rất công phu và cẩn thận, ngoài ra rất tốn tiền thay diã và thay kim, vì diã nhạc được hát liên tục cả ngày. Quán Hân thì trang nhã, quý phái, đèn vàng và chỉ hát nhạc Việt chọn lọc mà thôi. Các văn nhân, thi sĩ, ca sĩ rất thích quán này.

Ngoài ra có một quán café nằm dưới tầng hầm. Đó là quán café Hầm Gió cuả nhạc sĩ Nam Lộc, nằm trên đường Võ Tánh, bên cạnh tiệm chụp hình Trần thị Diễm Châu. Quán này có vẻ âm u, trang trí cổ điển và lạ lùng. Quán có mấy cô em ngồi caisse cũng khá xinh. Rồi một hôm trước cửa quán có đề chữ Vu Quy, quán vắng dần...từ đó.

[Tigon]

Những người thích café và thưởng thức nhạc hồi trước 75 ở SG chắc không quên quán café Hân ở Đinh tiên Hoàng và quán café Văn Hoa trên đường Trần quang Khải, gần rạp Casino Dakao........

. Quán có mấy cô em ngồi caisse cũng khá xinh. Rồi một hôm trước cửa quán có đề chữ Vu Quy, quán vắng dần...từ đó.

Với con gái chúng tôi ( hồi đó , không phải bây giờ :( ), cà phê ngon là phụ , cái chính là ai rủ mình đi :o

Ngồi với người yêu dấu , cà phê bí tất cũng vẫn đậm đà .

Còn các anh , phải có người đẹp hiện diện , mới làm tăng hương vị cà phê . Đến khi ..."trước cửa quán có đề chữ Vu Quy " , thì cà phê ngon trở thành đắng ơi là đắng , và....Từ Đó Anh Buồn !

Tigon